Crème anglaise
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Crème anglaise au citron
Citron | Lait | Maïzena | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre
Marmiton
Jeudi 03 Décembre 2020 à 11h43
Crème anglaise blanche (ou presque) à la pistache
Marmiton
Jeudi 03 Décembre 2020 à 11h43
Crème anglaise facile à réussir
Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Sucre | Sucre vanillé
Marmiton
Jeudi 03 Décembre 2020 à 11h43
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Crème anglaise parfumée au chocolat
Marmiton
Jeudi 03 Décembre 2020 à 11h43
Crème anglaise réussie onctueuse à souhait au Cookeo
Fécule de maïs | Gousse de vanille | Grains de maïs | Lait | Oeuf (jaune) | Sucre
Marmiton
Jeudi 03 Décembre 2020 à 11h43
Crème anglaise réussie onctueuse à souhait au Thermomix
Fécule de maïs | Gousse de vanille | Grains de maïs | Lait | Oeuf (jaune) | Sucre
Marmiton
Jeudi 03 Décembre 2020 à 11h43
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Crème anglaise au Companion
Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Sucre fin
Supertoinette
Lundi 30 Novembre 2020 à 13h25
48
Crème anglaise
Une recette
Vendredi 27 Novembre 2020 à 19h25
49
Crème fluide à l'anglaise
Une recette
Vendredi 27 Novembre 2020 à 19h25
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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Ile flottante crème anglaise aux fraises Tagada
Fraise | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre fin
Atelier des chefs
Vendredi 27 Novembre 2020 à 19h23
+ Crème anglaise
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